Salade de concombre à la grecque
Ingrédients: * un beau concombre moyen* une tomate grappe* un oignon rouge émincé* des petits oignons blancs* quelques olives noirs à la grecque* Feta en cubes
Cake marbré recouvert d’une ganache au chocolat
Ingrédients: 5 œufs 250 g de beurre fondu 250 g de farine ainsi que 250 g de sucre 1 demi paquet de levure chimique 50 g de cacao en poudre 1 sachet de sucre vanillé
Blanc de poulet, crème champignons à la moutarde sur un lit de spaghetti
Blanc de poulet, crème champignons à la moutarde sur un lit de spaghetti Recette simple et rapide Voilà une recette du quotidien. Ingrédients: 1 blanc de poulet 2 échalotes un peu de beurre et huile de table Sel et Poivre 1 pot de crème crue fermière 1 bonne càs de moutarde 500g de champignons de […]
Escalopes de poulet à la crème
Ingrédients : * Escalopes de poulet ou de dinde* Échalotes* Beurre ou huile d’olive au choix* 3 c.às. de crème fraîche épaisse* ½ verre de jus de pomme* Sel, Poivre
Tagine viande de veau au fenouil
Ingrédients: * 4 tendrons de veau (ou morceau de viande tendre de votre choix)* 2 oignons * 2 tomates en rondelles * 3 ou quatre Fenouils coupé en quartiers
Petits Cakes aux légumes et dés de cachir
Ingrédients : * 100 g de cachir couper en petits cubes* 2 pommes de terre cuit en vapeur et coupées en dés* 2 carottes coupées en dés* 100 g de petits pois
Dos de lieu noir et ses légumes
Ingrédients : * 500 g de dos de lieu noir* 100 g de petits pois* 3 pommes de terre coupées en petit cubes* 3 carottes coupées en petits cubes * 1 cuillère de coriandre haché
Poulet aux châtaignes et au caramel
Ingrédients: * 4 cuisses de poulet* 500g de châtaignes* 1 gros oignon* 4 gousses d ail* 1 petit verre d huile* 1/2 càc de beurre rance(smen)* safran pur
