Brioche moelleuse
Ingrédients: Temps de repos 3 h 30* 500 g de farine * 100 g de sucre* 100 g de beurre ramolli * 20 cl de lait * 20 g de levure fraiche* 1 pincée de sel
Ingrédients: Temps de repos 3 h 30* 500 g de farine * 100 g de sucre* 100 g de beurre ramolli * 20 cl de lait * 20 g de levure fraiche* 1 pincée de sel
Ingrédients : Génoise 40x30cm: • 6 œufs • 180g de farine • 180g de sucre • 1 c à c levure chimique
Ingrédients: Pâte à crumble: * 100g de farine * 100g de poudre de noix * 80g de cassonade * 80g de beurre demi-sel
Ingrédients: Tranches de foie Quelques feuilles de Sauge persil Jus de citron ou vinaigre sel, Poivre Paprika Huile d’olive
Ingrédients : 4 belles courgettes bien fermes 1 blanc de poireau coupé finement Quelques feuilles de Sauge 2 càs de sucre 2 càs de vinaigre 3 càs d’eau sel, Poivre Préparation: Laver et détailler les courgettes en tranches dans le sens de la longueur. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile, le vinaigre, l’eau et le […]
Ingrédients: Pâte à crumble: * 50g de farine * 50g de poudre d’amande * 40g de beurre * 3 càs de sucre
Ingrédients: * grosses pommes de terre * champignons de paris frais ou en boite * une boite de thon au naturel * un blanc de poireaux ou échalotes * fines herbes
Ingrédients: Brochettes * 500g de veau * huile d olive * vinaigre blanc * sel, Poivre * Paprika, cumin *
Ingrédients: * 3 carottes* 4 pommes de terre* 200 g de brocoli* 2 cuillères à soupe de crème fraîche* 1 cuillère à soupe de fromage râpé* 1 cuillère à soupe de
Ingrédients : * 100g de bon chocolat à pâtissier * 80 g de sucre * 2 œufs gros calibre * 90 g de beurre * 40g de farine
