Boulette de viande à l’espagnole « Albondigas »
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 gros oignon 4 gousses d’ail 1 gros œuf Persil haché 1 c à s de chapelure 1 c à c de cumin moulu ainsi que 1 c à c de coriandre moulue sel et Poivre Pour la friture: un peu de farine huile de table Pour la sauce: […]

